こんにちは。

夏休み最終日、久しぶりの雨模様ですね。

９月もまだまだ暑い日が続きそうですが、みなさま体調はいかがでしょうか。

夏バテで食欲がない・・・という方も多いのではないでしょうか。

暑くて食欲がないと、簡単にサラサラーと食べれるそうめんなど炭水化物（糖質）が多くなりがち。

摂り過ぎた糖質を燃焼するにはビタミンBがたくさん必要になります。

このビタミンB不足で食欲不振・疲労感が更に増し・・・と悪循環に。

夏場はビタミンBをしっかり食べることが元気の秘訣です。

ビタミンBは豚肉・レバー・ウナギ・カツオやマグロなどの魚類・貝類などに多く含まれています。

水溶性のビタミンのため調理過程で水に溶けやすいので、スープやみそ汁、あんかけなど煮汁も一緒にとれる調理法がおススメですよ。

夏の栄養が秋冬の体調にも影響してきます。

しっかり栄養を取って元気に残暑を乗り切りましょう!!